I bakerfaget kan du lære å:
- bake forskjellige brød og kaker til ulike målgrupper
- ulike metoder for heving og steking
- bruke forskjellige verktøy og maskiner, samt vedlikeholde dem
Du kommer også til å lære om helse, miljø og sikkerhet (HMS), slik at du er trygg på jobb
Obs; hvis du tar bakerfaget på Tangent så er det på Nauen i Tønsberg. Her er læreplanen i faget; TLKP BakerfagetLK20
